Rótulos exclusivos: como saber se você está comprando um?

Um grande vinho é verdadeira poesia em forma de bebida. Ao degustar um, nossos sentidos despertam emoções: prazer, satisfação, aconchego, meditação. Entretanto, tamanha experiência sensorial só é possível quando temos diante de nós um rótulo de qualidade diferenciada. Nós, da Lidio Carraro, por exemplo, através do extremo cuidado e atenção em cada detalhe de elaboração, desenvolvemos rótulos inéditos e de personalidade única. Por isso, criamos esse guia para ensinar a você como reconhecer um vinho de qualidade diferenciada.

 

Tipos de uva: o primeiro passo para reconhecer um vinho de qualidade diferenciada

 

Quando entendemos as particularidades de cada tipo de uva, é no paladar que temos a comprovação de que o vinho escolhido é de qualidade diferenciada. Um Malbec, por exemplo, caracteriza-se por ser seco e encorpado, complementado por intensos aromas de frutas maduras.

 

Já a uva Pinot Noir, por sua vez, pode ser utilizada para tintos e brancos. Ao contrário do Malbec, seu sabor é delicado, mas com uma tipicidade própria encantadora. Um Merlot é um tinto seco versátil, de fácil harmonização e com evidentes notas de frutas vermelhas frescas.

 

Contudo, além disso, o que torna um vinho singular na sua expressão e qualidade é o equilíbrio da obra como um todo: sua franqueza, nitidez e riqueza aromática, integrados com seu corpo, estrutura e retrogosto persistente e agradável. Ou seja, um conjunto marcante na personalidade e na harmonia!

 

Em suma, a identificação de rótulos exclusivos é simples no que diz respeito a esse aspecto: quando o vinho é excepcional, simplesmente sentimos.

 

O ano da safra é de grande importância

 

O ano da safra detém informações importantes sobre as características do vinho em questão, como seus aromas, sabor, estrutura, longevidade e equilíbrio. A razão disso é porque o ciclo anual da videira, as condições climáticas, somadas ao manejo do viticultor, em cada região produtora, interferem diretamente no resultado final do vinho.

 

Ou seja: um ano mais quente ocasionará uma concentração maior de açúcar natural da uva, por exemplo. Por isso, o vinho tende a ser mais concentrado e alcoólico. Um ano muito chuvoso, no entanto, resulta em rótulos com uma tendência em ser menos longevos e intensos.

 

Atente-se à região de origem

 

E por falar na região onde o vinho é produzido, outro ponto a ser analisado na hora da compra é o terroir – conjunto de solo, clima, material genético e a interferência do homem - no qual os vinhedos são cultivados. Todos os fatores que envolvem o terroir e, em especial, a região no qual ele está localizado, influenciam grandemente no resultado final. Esses aspectos conferem personalidade única a cada vinho.

 

Na Lidio Carraro, por exemplo, cada terroir é submetido ao Conceito Purista para revelar a máxima expressão do vinho, através de um trabalho primoroso com a matéria-prima e a mínima intervenção na vinificação. O resultado disso são rótulos de extrema expressão natural da uva e do terroir de origem, que transbordam personalidade.

 

O vinho escolhido deve combinar com você

 

Por fim, e não menos importante, um vinho de qualidade deve agradar ao seu paladar e à sua alma. Não obstante, também deve fazer jus à ocasião na qual você pretende degustá-lo, ou ainda harmonizar com a refeição que irá acompanhá-lo.

 

Para essa escolha, cada detalhe é importante: se é tinto, branco, rosé ou um espumante, se é mais encorpado ou leve, de notas frutadas, com toques florais ou mais especiados... Há um universo inteiro de vinhos a sua espera e uma infinidade de características e personalidades que podem despertar e agradar o seu paladar. A melhor forma de explorar as suas preferências? Degustando!

 

Lidio Carraro: uma experiência única e inesquecível em cada rótulo  

A produção de vinhos da Lidio Carraro leva em consideração cada detalhe mencionado nesse artigo. Uma soma de fatores e cuidados resultam em rótulos exclusivos, notáveis e que são uma agradável surpresa ao olfato e ao paladar. Cada garrafa traz em si uma personalidade única, perfeita para celebrar bons momentos e tornar cada ocasião especial e memorável.

 

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